Nhồi bột nếp + bột năng + đường cát + gấc cho đều, thêm nước từ từ, nhồi đến khi bột thành khối dẻo mịn

Đường Thốt Nốt thái nhỏ, ngắt từng viên bột ấn dẹp, cho đường Thốt Nốt làm nhân, viên tròn lại, đặt lên 1 miếng lá dong nhỏ, làm lần lượt đến khi hết bột

Làm nóng nồi hấp, xếp bánh vào nồi hấp 10-15p cho bánh chín, lấy bánh ra khỏi nồi hấp, rắc vừng đen rang lên mặt bánh khi bánh còn nóng. Ăn nóng rất ngon ạ.