Gạo dẻo nhưng khô dáo k nát rất ngon, nhưng e cx hay rang gạo khang dân, rang non hoặc phủ thêm trứng sẽ giúp hạt cơm mềm hơn.

Hành tây thái hạt lựu to hoặc cắt dọc đều đươc. Nên để miếng to, ăn sẽ ngọt hơn. Phi thơm với dầu ăn, tới khi hành hơi teo và vàng xíu. Thêm bột cà ri/ nghệ, càng nhiều càng vàng và Đảo đều.