Bò nướng lá lốt
Món ăn đơn giản dễ làm, sử dụng nồi chiên không dầu hoặc nướng than, thích hợp làm mồi nhậu
Bò nướng lá lốt
Món ăn đơn giản dễ làm, sử dụng nồi chiên không dầu hoặc nướng than, thích hợp làm mồi nhậu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ướp bò 15 phút với sả, tỏi và ớt bằm nhuyễn và gia vị (1 muỗng cf bột nêm, 2 muỗng cf nước tương, xíu tiêu, bột ngọt, 3 muỗng dầu ăn)
- 2
Lót lá lốt vào lòng nồi chiên, nếu muốn lá lốt giòn thì lót 1 lớp, thường mình lót nhiều hơn vì thích ăn lá lốt
- 3
Xếp thịt bò lên mặt lá lốt, thoa thêm chút nước ướp lên mặt thịt. Hành tây cắt để xung quanh cho thơm
- 4
Bật nồi 200 độ nướng 15 phút, trong quá trình nướng có thể mở ra điều chỉnh, quét thêm nước ướp hoặc dầu ăn nếu thấy thịt khô. Mình thích ăn thịt vừa tới nên k nướng kỹ, lật thịt lên còn hơi ướt.
- 5
Lấy ra dĩa và dùng nóng cùng tương ớt
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Grilled Beef in Betel Leaves Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận