Bò thái mỏng, ớt thái sợi, Hành tím băm

Phi thơm hành cho bò vào xào tái, múc ra đĩa, tiếp tục cho ớt vào xào vừa chín thì đổ bò vào xào đảo đều nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp

Múc ra đĩa và thưởng thức