Cháo Bò Rau Củ
Thịt bò có chứa nhiều chất đạm bổ sung cho cơ thể, thêm phần rau củ có chứa nhiều Vitamin. Còn phần hương vị thì ngon khỏi bàn với thịt bò và rau củ băm nhỏ thơm ngọt, phần cháo nóng hổi và hành lá, ngò rí, hành phi là món ăn sáng hấp dẫn cho ngày trời se lạnh.
Cháo Bò Rau Củ
Thịt bò có chứa nhiều chất đạm bổ sung cho cơ thể, thêm phần rau củ có chứa nhiều Vitamin. Còn phần hương vị thì ngon khỏi bàn với thịt bò và rau củ băm nhỏ thơm ngọt, phần cháo nóng hổi và hành lá, ngò rí, hành phi là món ăn sáng hấp dẫn cho ngày trời se lạnh.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nước dùng hầm với xương heo hoặc gà/rau củ chuẩn bị trước. Đem ngâm gạo với nước lạnh khoảng 2h. Cho gạo nước dùng nấu chín mềm.
- 2
Thịt bò ướp ít nước tương, tiêu, đường. Cà rốt, bí đỏ, đậu que xắt hạt lựu luộc chín để ráo. Phi tỏi thơm xào thịt bò tái sơ.
- 3
Thêm rau củ vào nồi cháo. Dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng và đun thêm 5 phút nữa trên ngọn lửa nhỏ. Bạn nêm nếm thêm nước mắm và các gia vị khác theo khẩu vị của gia đình, thêm thịt bò vào và tắt bếp. Rắc hành lá, ngò xắt nhỏ, tiêu xay, hành phi. Dùng nóng
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận