Khoai Mì Nấu Cốt Dừa
Trời này nghĩ hồi lại thèm đủ thứ, thật rất chiều lòng người...mập. Ra chợ gặp mớ khoai mì củ dài, dẻo dẻo ưng lắm, về hầm nước cốt dừa ăn vặt liền. Khoai béo thơm, nước cốt ngọt ngọt mặn mặn, thêm ít dừa sợi và đậu phộng, món ăn đơn giản sao nhớ hoài đến thế!
Khoai Mì Nấu Cốt Dừa
Trời này nghĩ hồi lại thèm đủ thứ, thật rất chiều lòng người...mập. Ra chợ gặp mớ khoai mì củ dài, dẻo dẻo ưng lắm, về hầm nước cốt dừa ăn vặt liền. Khoai béo thơm, nước cốt ngọt ngọt mặn mặn, thêm ít dừa sợi và đậu phộng, món ăn đơn giản sao nhớ hoài đến thế!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mì rửa sạch vỏ, khía vỏ lột sạch, ngâm nước 4h thay nước vài lần. Luộc khoai mì trong nước dão dừa pha chút muối. Khoai vừa chín tới thì thêm đường trộn đều. Chú ý nước cốt dừa chưa cho vào vì nấu lâu ở nhiệt cao sẽ tách dầu làm có mùi hôi dầu.
- 2
Khoai mì chín và thấm, thêm nước cốt dừa vào nấu sôi nhẹ. Rắc dừa bào và đậu phộng rang.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận