Chè trôi nước ấm bụng ngày mưa, thơm thơm lá dứa, bùi bùi đậu xanh, ngọt thanh đường phèn thoảng mùi gừng thật dễ chịu.

Trời nóng này không gì ngon bằng có 1 ly chè đậu ngự & táo đỏ thơm ngon, ngọt mát, bổ dưỡng.

Nhắc đến chè Đậu ngự nước cốt dừa hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến Huế phải không nè. Món chè đậu ngự bùi bùi, ngấm đều vị ngọt hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon đã làm nên hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn của món chè mang đậm màu sắc Cố đô...

Chè bột lọc thích hợp nấu trong những ngày se lạnh, mưa dầm. Được ăn nóng rất ấm bụng, có vị ngọt thanh của đường nâu, bùi bùi của đậu xanh & vị cay nóng của gừng. Mời mọi người 👍😙⚘

Chè đậu ngự nấu với đường phèn vị ngọt thanh giúp cơ thể chúng ta dễ chịu hơn trong cái nắng mùa hè sắp đến.

Đây là món chè mà mình rất thích từ khi còn bé.Bản thân mình thì thích ăn chè trôi nước khi còn nóng hổi với nước đường ngọt đậm cay cay vị gừng thêm 1 chút mè rang lên trên cùng viên chè dai dai dẻo dẻo và lớp nhân bùi bùi.Công thức này có chút đặc biệt vì không chỉ có nhân đậu xanh mà còn có 1 loại nhân mới - khoai lang tím. Nghe thì lạ đấy nhưng ăn cực kì ngon nhé. Cùng xem công thức nào.Love you!!!

Chè khoai lang tím nấu gừng là món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt bùi của khoai lang tím và hương cay ấm của gừng. Khoai lang tím giàu chất xơ, vitamin C, B6 và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch. Gừng có tác dụng chống viêm, làm ấm cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Món chè này không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày lạnh, giúp làm ấm cơ thể và tăng cường miễn dịch.

Trời mưa ăn chén chè ấm nóng, thơm mùi gừng và mè rang là tuyệt vời nhất

Chè trôi nước nhân đậu xanh với nguyên liệu là bột nếp và nhân đậu xanh thơm ngon kết hợp cùng vị cay ấm của gừng, thơm bùi của mè hòa quyện tạo nên một món ăn tráng miệng thanh mát, bổ dưỡng

Ta nói hồi xửa hồi xưa cũng tưởng món này khó làm! Xong đọc công thức mọi người chỉ thấy cũng hơi hơi rắc rối, nên tự chế cách này luôn! Ai dè (tự mình thấy) ngon không thua gì tiệm :)) lại được các bạn chuột bạch xử lý rất nhiệt tình nên từ đó có tự tin làm hoài!Nhưng công nhận ngũ vị hương mua ở Việt Nam thì cho ra được màu vàng tươi đẹp này còn ngũ vị hương mua ở Mỹ thì nó cho ra nước màu nâu, không đẹp bằng. Vị thì ăn ngon như nhau, không khác biệt gì mấy! À quên, với lại ở Mỹ thì món dạ dày/lá sách/tổ ong bò mua về là đã sạch sẽ lắm rồi nên khỏi cần rửa kỹ và sát muối như ở Việt Nam.

Trời vào đông làm người ta thèm hơi ấm phải vào tay, vào mặt, vào lòng. Thứ xúc cảm này luôn gợi nhớ mình bát chè trôi nghi ngút khói, ủ hay tay vào đó, nhẹ nhàng cắn một viên chè, sự mịn màng bao quanh vị giác và sau đó là vị béo bùi của nhân hòa quyện cùng hương gừng nồng ấm thật là thức quà của mùa đôngHôm nay lúc dạo vườn mình phát hiện có một quả gấc chín, nhớ hồi xưa mẹ bảo chè trôi có màu gấc chắc đẹp lăm, thế là có nồi chè trôi gấc đẹp ơi là đẹp, nhìn cũng thấy ngon cả mắt luôn

Ngày mưa ăn chén cơm với thịt gà kho gừng cho lòng thêm ấm áp.. Cái ngọt thơm của thịt gà hòa lẫn vị cai cai bùi bùi của gừng không sao quên được..