Bắp trái cắt bớt đầu đuôi, lột hết hay để lại một lớp vỏ mỏng tuỳ thích. Cho vào nồi đổ nước ngang mặt bắp. Luộc bắp từ 20-25p.

Vớt bắp ra đợi nguội bớt, dùng dao cắt hạt bắp ra, nhớ giữ lại nước luộc.

Cho từng phần hạt bắp vào máy sinh tố xay nhuyễn, cho thêm nước luộc vào cối cho dễ xay. Đổ bắp đã xay ra lọc qua rây, bỏ bã đi.
- Mình có 9 cái bắp, pha thêm là 3 lít nước(tính cả nước luộc) thành phẩm là gần 4 lít sữa bắp.

Đặt nồi sữa lên bếp cho 80g sữa đặc và 50g đường phèn, vừa nấu vừa khuấy cho nồi sữa sôi đều là được, (có thể tăng giảm lượng đường theo sở thích. Có thể thay sữa đặc bằng sữa tươi)