Cháo gà hột sen & đậu xanh !
Cháo là món ăn nhẹ dể ăn, có nhiều cách chế biến cháo khác nhau. công thức chế biến kết hợp độc đáo của thịt gà cùng với đậu xanh, hột sen Cháo gà hột sen và đậu xanh. Đây là món rất thích hợp để giải cảm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể , món này ăn vào mùa hè lúc bị cảm nắng rất tốt mà còn bổ dưỡng nữa !
Cháo gà hột sen & đậu xanh !
Cháo là món ăn nhẹ dể ăn, có nhiều cách chế biến cháo khác nhau. công thức chế biến kết hợp độc đáo của thịt gà cùng với đậu xanh, hột sen Cháo gà hột sen và đậu xanh. Đây là món rất thích hợp để giải cảm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể , món này ăn vào mùa hè lúc bị cảm nắng rất tốt mà còn bổ dưỡng nữa !
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị :
- 2
Đậu xanh đãi sạch, ngâm nở mềm, phi thơm tỏi, rang vàng gạo. Hột sen khô hoặc lon. Hành tây cắt mỏng, các loại rau ngò hành lá cắt nhỏ.
– Gà làm sạch ,với củ hành tây và gừng, cho vào nồi luộc, khi nước vừa sôi thì vớt gà ra cho vào nước đá lạnh. Để gà khoảng 2 phút thì cho vào nồi luộc tiếp khoảng 5 phút, làm như vậy 4 lần để thịt gà chín, da vàng căng thơm ngon. Gà luộc chín vớt ra để nguội.
– Bắp sú bào mỏng với hành tây. cho các loại rau ngò vào rồi trộn đều với nước mắm chua ngọt. Thịt gà xé vừa ăn, cho vào trộn chung, nếm lại vừa ăn là được.
– Nước luộc gà cho gạo rang, đậu xanh vào nấu mềm. Tiếp đến cho hạt sen vào nấu chín. Nêm gia vị vừa ăn, cuối cùng cho ít đầu hành, nấm đông cô vào là hoàn tất.
– Cháo gà cho ra tô và thưởng thức nóng với gỏi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)