Bánh nhân tôm đất
Thấy làm bánh nhân tôm bột lọc ăn dai quá nên nghĩ tại sao mình khg thay loại bột đi nhỉ. Vậy là đêm qua ngâm bột, may quá lại có tôm đồng em Xuân ở Sơn Tây cho bay gần 2000km về SG làm món bánh
Bánh nhân tôm đất
Thấy làm bánh nhân tôm bột lọc ăn dai quá nên nghĩ tại sao mình khg thay loại bột đi nhỉ. Vậy là đêm qua ngâm bột, may quá lại có tôm đồng em Xuân ở Sơn Tây cho bay gần 2000km về SG làm món bánh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Một gói bột bánh cuôn. Pha muối, nước và dầu để từ đêm hôm trước
- 2
Cho vào chảo khg dính ngào cho dẻo
- 3
Khi bột đặc ta tắt bếp nhưng vẫn để trên bếp nhồi, đưa ra bàn vẫn nhồi, dơ lên cao rồi ném bẹt xuống cho dẻo.
- 4
Tôm đất rang nặm như rang tôm thịt làm nhân
- 5
Ngắt miếng bột nhỏ và nặn bánh giống như làm bánh bột lọc và luộc đúng như cách luộc bánh bột lọc
- 6
Chấm nước mắm ngon tuyệt. Thử đi rồi biết.
- 7
Bánh, cơm tóp mỡ và nem chạo cho lễ giỗ tổ.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận