Bánh Quy Mè Đen
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cân đầy đủ các nguyên liệu
- 2
Trộn đều bột mì, bột bắp rây mịn
- 3
Đánh bông bơ từ tốc độ thấp đến cao, cho đường bột vào đánh tan mịn
- 4
Tiếp theo, giảm tốc đánh của máy xuống nấc thấp nhấp cho lòng trắng trứng và vanilla vào đánh tan đều (khoảng 20s).
- 5
Cho bột vào trộn đều với hỗn hợp bơ
- 6
Cuối cùng cho mè đen vào hỗn hợp bột trộn đều tay
- 7
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem, sử dụng đuôi sao 8 cánh để tạo hình
- 8
Tạo hình bánh, mở lò nướng ở nhiệt độ 190 trước 5 phút
- 9
Cho bánh vào lò nướng với nhiệt độ 180 thời gian 15 phút, nếu bánh nhỏ nướng khoảng 12 phút.
- 10
Lấy bánh ra khỏi khay và để nguội
- 11
Sau đó xếp bánh lên khay cho vào lò sấy bánh với nhiệt 100 ~ 120 trong thời gian 40 phút để bánh có thể dùng lâu hơn.
- 12
Bảo quản bánh trong hộp kín để khỏi bị mềm bánh.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Tiến Ngô biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận