Tôm Chiên
Đáp ứng 4 tiêu chí: ngon,nhanh, gọn, lẹ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm mua về rửa sạch, lấy kéo cắt bỏ đuôi và phần gai ở đầu.
- 2
Lấy tăm chọc vào phần giữa đầu và thân tôm khều phần chỉ tôm ra.
- 3
Chọc que tăm từ phần đuôi tôm đến phần đầu tôm việc này giúp khi rán tôm sẽ không bị cong lại.
- 4
Tôm có vị mặn sẵn nếu ăn mặn thì ướp chút muối nhà mình ăn nhạt nên không ướp, cho dầu vào chảo chờ nóng già rồi thả tôm vào, rán đều hai mặt.
- 5
🍤Không nên bỏ qua bước lấy chỉ tôm vì khi ăn sẽ bị cát. 🍤Khi chọc thân tôm nên chọc nông ở dưới vỏ khi ăn sẽ dễ hơn, chọc tăm lên cả đầu tôm khi rán sẽ không bị rụng đầu. 🍤Rán tôm nên rán lửa to, rán nhanh tôm sẽ giữ được vị ngọt, rán kỹ tôm sẽ mất ngon bị dai thịt
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận