Ốc kho sả ớt
Ốc kho sả là món ăn gắn liền với tuổi thơ của em , dù có đi đâu làm gì khi được về nhà mẹ là được mẹ chiêu đãi món ốc bươu kho sả , đặc sản của riêng em ạh. 😍tốn cơm lắm cả nhà ạh .😘
Ốc kho sả ớt
Ốc kho sả là món ăn gắn liền với tuổi thơ của em , dù có đi đâu làm gì khi được về nhà mẹ là được mẹ chiêu đãi món ốc bươu kho sả , đặc sản của riêng em ạh. 😍tốn cơm lắm cả nhà ạh .😘
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc mua về em rửa và cắt ra làm đôi con ốc to (em mua ốc thịt đóng gói)
- 2
Bắt chảo cho dầu với 1 muỗng canh đường vào để thắng nước màu
Khi đường chuyển sang màu cánh dán nhạt nhanh tay cho tỏi và ít sả vào phi lên.
- 3
Phi lên cho tỏi và sả thơm
- 4
Nhanh tay cho ốc vào
- 5
Đảo đều và cho nước mắm vào cho đường và bột ngọt vào
- 6
Tiếp theo là cho sả và ớt vào
- 7
Xào lên cho đều và ốc thấm gia vị
Nêm lại thêm lần nua cho vừa miệng
- 8
Để lửa vừa cho nước sệt lại là xong món ốc kho sả .
- 9
Ốc kho sả ăn với cơm trắng là ngon tuyệt , tốn cơm lắm ạh.
Làm nhanh lắm cả nhà ạh nhưng tại em lưu lại từng bước nên hơi dài dòng tía ạh .
Chúc cả nhà ngon miệng với món ốc kho sả ớt .😍
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận