Chả Chay Cuộn Lá Lốt
Chủ yếu mình đang muốn làm các món từ lá lốt vì tính dược của ẻm, mà hôm nay ngày chay, nên sẵn tiện cuộn chả và đậu hũ vào chiên thành cuộn cho thơm ngon. 😊
Chả Chay Cuộn Lá Lốt
Chủ yếu mình đang muốn làm các món từ lá lốt vì tính dược của ẻm, mà hôm nay ngày chay, nên sẵn tiện cuộn chả và đậu hũ vào chiên thành cuộn cho thơm ngon. 😊
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lá lốt nhặt, rửa sạch, chọn mua lá lớn dễ gói. Lá nhỏ thì kẹp vào trong lá lớn cuộn lại chiên ăn cũng tốt.
- 2
Chả chay xắt thanh chừng 5x1x1cm, đậu hũ xắt miếng mỏng bằng chả.
- 3
Trải lá lốt mặt xanh bóng xuống dưới. Cho chả và đậu lên cuộn lại, dùng tăm tre gài lại khỏi bung.
- 4
Phi tỏi sả thơm, trộn đều các gia vị phần sốt chấm nếm chua mặn ngọt vừa ăn là được.
- 5
Chiên lửa lớn cho xém vàng các cuốn. Để ráo dầu.
- 6
Dùng kèm cơm và sốt chấm rất ngon.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận