Nộm Củ Cải Khô 무말랭무침

Choi UnSu
Choi UnSu @Choiunsu
Hàn Quốc ( Youtube _ Choi UnSu Cuộc Sống Hàn Quốc )

Món này ăn kèm thịt nướng, thịt quay, gà rán, nói chung là ăn kèm với nhưng món luộc, chiên, rán

Nộm Củ Cải Khô 무말랭무침

Món này ăn kèm thịt nướng, thịt quay, gà rán, nói chung là ăn kèm với nhưng món luộc, chiên, rán

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 100g 무말랭이 củ cải khô
  2. 3 cây 쪽파 hành lá thái nhỏ
  3. 3 cm다시마 tảo biển☞dài rộng 3cm
  4. Bát Gia vị số một
  5. 1 thìa 간장 nước tương
  6. 2 thìa 청주 rượu trắng
  7. Bát Gia Vị Số 2
  8. 3 thìa 고추가루 bột ớt
  9. 2 thìa 멸치액첫 nước mắm
  10. 2 thìa 올리고당 nước đường
  11. 1 thìa 참기름 dầu vừng
  12. 1/2 thìa다진마늘 tỏi băm nhỏ
  13. 1/2 thìa 통깨 vừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khâu đầu tiên luôn luôn phải chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ

  2. 2

    Cho 100g củ cải khô cùng một thìa muối vào chậu nước ngâm 5phút _ Mực nước cao hơn mặt củ cải một đốt ngón tay

  3. 3

    Sau 5phút củ cải khô đã nở thì đổ nước đó đi rồi xả nước mới vào chậu củ cải rửa qua một hai lần.

  4. 4

    Tiếp tục cho củ cải vào chậu nước cùng một miếng tảo biển ngâm thêm 8~10phút nữa

  5. 5

    Ngâm xong củ cải lần hai thì vớt ra vắt khô nước

  6. 6

    Cho củ cải cùng "bát gia vị số một" vào bát tô ướp 5phút

  7. 7

    Công đoạn cuối cùng cho hành lá và bát gia vị số 2 vào trộn đều là xong _ món này ăn kèm thịt nướng,thịt luộc,gà rán..ww

  8. 8

    Thành phẩm cay giòn vị hơi đằm 😅😅😅 Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Các Bạn Ngon Miệng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Choi UnSu
Choi UnSu @Choiunsu
vào
Hàn Quốc ( Youtube _ Choi UnSu Cuộc Sống Hàn Quốc )
Nấu ăn là một sự trải nghiệm, khi nấu bất kỳ món nào tôi cũng mong muốn làm cho mọi người hạnh phúc thông qua việc tạo ra một bữa ăn tuyệt vời như trải nghiệm cảm giác của niềm vui.😆😘 Giới thiệu qua về bản thân Choi UnSu quê ở Hải Phòng " sinh năm 1986" hiện tại đang sinh sống ở Hàn Quốc,đã kết hôn và làm mẹ của những nhóc tì siêu quậy siêu đáng yêu😆😚. Bếp Nhà Choi UnSu chủ yếu nấu món Hàn,đến với trang cookpad.com rất vui được làm quen với anh chị em bốn phương 😍😍😍😙 và học hỏi thêm nhiều món ngon cho gia đình.
Xem thêm

Bình luận (9)

thanhtruc89
thanhtruc89 @thanhtruc89
e iu món này lắm luôn. nhưng it ng bán. k biết công thức lam. htrc e lam 1 lần hư rồi. giờ xem bai c có cthuc rồi, cảm ơn c nhiều, mai e se lam

Các Món Tương Tự