Trứng rán bí xanh
Trứng rán bí xanh mát lành mùa hạ 😎 Mình làm món tự chế, ai dè ăn cũng được hihii. Món này làm nhanh, hôm nào lười thì chỉ cần một món này là đã đủ cả protein, chất béo, chất xơ và đạm rồi nhé 😆
Trứng rán bí xanh
Trứng rán bí xanh mát lành mùa hạ 😎 Mình làm món tự chế, ai dè ăn cũng được hihii. Món này làm nhanh, hôm nào lười thì chỉ cần một món này là đã đủ cả protein, chất béo, chất xơ và đạm rồi nhé 😆
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bí xanh gọt vỏ nạo sợi. Bóp với 1/2 thìa cafe muối, đợi 5p rồi đổ bỏ nước đi. Có một lưu ý nhỏ về bí xanh mình vừa biết được là không nên ăn sống (làm các món nộm) bằng bí xanh, sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá đâu ạ 😁
- 2
Trứng đập ra bát riêng, thêm 1 thìa cafe tiêu xay và 2 thìa cafe nước mắm (cho dậy mùi ^^ bạn nào không thích cho muối cũng được). Khuấy đều cho bông trứng.
- 3
Cho 1 thìa cơm dầu ăn vào chảo, phi thơm gừng.
- 4
Xào bí xanh ở lửa to trong khoảng 1-2 phút rồi dàn đều bí trong chảo.
- 5
Vặn nhỏ lửa rồi đổ trứng vào, dàn đều tiếp. Sau đó đậy vung lại cho trứng chín bằng hơi (món này trứng không giòn mà mềm vì có bí xanh). Sau khoảng 5p có thể rắc ớt thái/ hành lá lên trên mặt. Đến khi trứng ở mặt trên chín khô lại là được.
- 6
Mình gập đôi miếng trứng vào và được tác phẩm như thế này ạ 😅
- 7
Miếng trứng mềm và mát vì có bí xanh bên trong, thêm vị cay ngọt của tương ớt Chinsu ăn cũng khá thích. Các bạn thử làm nhé, dễ lắm. Chúc các bạn ngon miệng!
Các Món Tương Tự
-
Trứng Tráng Với Bí Ngòi, Hành Tây Trứng Tráng Với Bí Ngòi, Hành Tây
Món ăn sáng đủ chất, giàu protein.
-
Tôm Xào Bí Xanh Tôm Xào Bí Xanh
Trong tủ lạnh có sẵn tôm đã bóc vỏ, bí xanh và sau đó rất nhanh món Tôm xào bí xanh ngọt, thanh mát hoàn thành ạ!
-
Canh xương gà bí xanh Hải Hậu Canh xương gà bí xanh Hải Hậu
Canh bí nấu nước luộc gà là chuyện không lạ ở Miền Bắc trong ngày lễ tết nhưng bí xanh Hải Hậu có màu xanh đặc trưng và mắm tôm cũng rất độc đáo.
-
Pancake trứng rau củ Pancake trứng rau củ
Pancake ngọt đã quá quen thuộc rồi món này bánh mặn ,mình tự chế món ăn này nhanh gọn mà ngon đủ chất (350calo)
-
Nem hấp (thay vì rán) Nem hấp (thay vì rán)
Do trộn nhiều nhân nem rán quá mà nhà mình ai cũng ngán ăn nem rán, vậy nên mình đã chế ra món này.
-
Gà rán sốt chua ngọt Gà rán sốt chua ngọt
Hôm bữa làm gà rán cho anh Sóc, ba mẹ thì hảo món này thành ra bị dư một mớ cất tủ lạnh, nay mới xử lý lại để ăn cho hết. Thêm sốt chua cay ngọt vô dễ ăn hơn hẳn.
-
Món:Gà rán Món:Gà rán
Tui nói này nghe nhenMón gà rán chắc bà nào hay trẻ em nào cũng thích ăn đúng hong hiện tại giờ đang dịch mà thèm gà rán mà bị giãn cách xã hội nên đành làm tại nhà ăn thoyy#rinhhevenha
-
Salad Sốt Mè Rang Bò Trứng Salad Sốt Mè Rang Bò Trứng
"Salad bò trứng mè rang" là một món salad hấp dẫn, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, trứng béo ngậy và hương thơm đặc trưng của mè rang. Món ăn này vừa nhiều protein, chất xơ và các vitamin, khoáng chất cần thiết, lại có hương vị thơm ngon, lạ miệng. #cookpadapron2025
-
Trứng rán bông xốp Trứng rán bông xốp
Trứng rán là món dễ làm, ai cũng có thể làm được. Nhưng vì mình rất thích món này nên có tìm hiểu kĩ hơn 1 xíu. Bí kíp này mình học của chị bạn, trứng rất thơm mềm và bông xốp , ăn không khô mà rất ngậy ạ.
-
Gà rán KFC Gà rán KFC
#bepvangMình cũng thích mấy món ăn nhanh này lắm mà hiếm khi chịu ăn, ăn ở ngoài quán thì không thể đảm bảo chất lượng bằng ở nhà được rồi. Cũng trong mùa dịch này cứ vài ba hôm là lại làm món gà rán ăn mãi không ngán như này. Khổ nỗi ăn xong lại sợ béo mà thôi 😅#monconyeu
-
Trứng rán rau củ Trứng rán rau củ
Có người động viên nên mình làm thêm nhiều ct món ăn để chia sẻ cùng mọi người. Nếu chỉ rán trứng không thì ngán mà khg có rau. Nếu các bạn trẻ, các bạn sinh viên muốn làm nhanh thì chỉ cần một món này là đủ rau. -
Bí ngòi áp chảo sốt nấm dầu hào Bí ngòi áp chảo sốt nấm dầu hào
#bepvangBí ngòi (Zucchini) chứa rất cao hàm lượng các chất vitamin A, C, nhóm Vitamin B, chất xơ, các nguyên tố khoáng vi lượng và cả protein… Chế biến bí ngòi thành một món ăn có hương vị đậm đà sẽ giúp cho bữa ăn gia đình, nhất là với những người ăn chay hoặc ăn kiêng, có thêm một sự lựa chọn thú vị…
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)