Ốc bỏ trong hộp ra ☞ nếu cẩn thận thì bạn nên chần qua nước sôi 1 lần, còn ko thì chỉ việc rửa sạch cắt làm đôi
_Nhớ Lấy 3 thìa nước ốc trong hộp trước khi đổ ốc ra rửa nhé
_ Rau cần rửa sạch ngâm qua nước muối loãng,vớt ra để ráo nước rồi thái dài 2~3cm
_ rau xà lách xoăn thái dài 2~3cm
_ cà rốt thái chỉ

Hành boarô thái chỉ mang ngâm nước 15'phút,sau đó vớt ra lể ráo nước

Hành tây thái nhỏ như hình

Cho Hành Tây vào bát nước ngâm 15~20phút,sau đó vớt ra để ráo nước.
Ngâm hành tây vô nước để bớt hăng.

Rưa chuột bỏ ruột thái miếng nhỏ,dầy 0,3~0,5cm

Đun nồi nước sôi cho vào một thìa dầu ăn,tiếp đến cho mì khô vào luộc

Luộc tầm 3~5phút kiểm tra xem mì chín hay chưa,nếu mì chín rồi thì vớt ra giá

Cho mì vào chậu xả nước lạnh xuống,lấy tay bóp nhẹ vào mì làm như vậy cho đến khi mì ko còn dính nữa thì vớt ra để ráo nước.

Để mì vào giá đợi khô ráo nước mới mang trộn với ốc.

Cho tất cả rau củ đã thái ở trên cùng ốc vào cái bát tô ,tiếp đến cho gia vị vào trộn đều hỗn hợp lại với nhau.
Khi nào muốn ăn mì thì trộn vào cùng hỗn hợp ốc
_ Bày ra đĩa và thưởng thức nào
Bếp nhà Choi UnSu Chúc các bạn ngon miệng

Ốc đóng hộp

Gói mì khô