Cá rửa sạch,ướp các gia vị trên,để 30p

Phi tỏi cho thơm,cho nửa chén nước vào nấu cho sôi,cho cá đã ướp vào đợi nước sôi lại vặn nhỏ lửa cho cá thấm gia vị,khi cá cạn nước cho một ít hành lá,tắt bếp rắc vào ít tiêu