Mít Non Kho Tộ
Món chay cho những ngừoi ăn kiên nha cả nhà. Thật ngon và bỗ dưỡng
Mít Non Kho Tộ
Món chay cho những ngừoi ăn kiên nha cả nhà. Thật ngon và bỗ dưỡng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mít non mua về. Rọt bỏ vỏ xù bên ngoài đi. Sau đó ngâm nước
- 2
Mít đã rữa ta cho vào cái nồi luột. Trong nồi luộc ngập nước. Có 1 trái chanh và chút muối. Chanh vắt nuoc cho vo nồi. Luộc không đen mít
- 3
Mít luộc vừa mềm ta vớt ra cho khô nước. Sau đó cắt ra miếng nhỏ vừa ăn. Ta chiên sơ mít lại cho thơm. Chiên vừa vàng thôi
- 4
Mít chiên xong. Ướp mít với hành poro bầm nhuyễn cùng với các gia vị theo định lượng đã cho. Ướp 5 phút. Ta đem kho. Kho khoảng 20 phút la đuoc. Cho í rau răm vào la ok. Ngon cực.
- 5
Kho ít nước hay kho kẹo kẹo là do minh kho lâu hay mau thôi. Chúc các bạn thành công.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mít non kho nước dừa (món chay) Mít non kho nước dừa (món chay)
#VietnamfoodtourMít non kho nước dừa là món đơn giản, thơm ngon, thanh đạm, đưa cơm cho ngày ăn chay 😋
-
-
Mít Non Kho Chay Mít Non Kho Chay
Mít non kho_món mình mê nhất những lần về chùa được các Sư Cô làm cho ăn. Nhìn món ăn tuy đơn giản nhưng khi làm thật kỳ công & chứa đựng biết bao nhiêu tình cảm của các Cô dành cho mọi người. Sư Cô nói "Cô không sợ cực, Cô vui vì được gieo duyên để cho nhiều người ăn chay..." Và cũng đủ duyên lành mình lại được Cô hướng dẫn làm món này.
-
Mít rim chay Mít rim chay
#ebepvangCứ lần nào ăn chay mà nấu món mít rim chay là ăn hao cơm lắm, bởi vì ngon và đậm đà.
-
-
Cá chuồn kho mít non Cá chuồn kho mít non
#ebepvangCá chuồng kho mít non ăn hao cơm lắm mọi người nha. -
Mít Non Kho Rau Răm Chay Mít Non Kho Rau Răm Chay
Mít non có 2 loại là loại trắng chưa hầm và loại hầm nguyên quả cắt ra sẽ màu đỏ. Loại trắng dùng nấu canh, trộn gỏi, còn loại hầm thì kho chay, hay kho với thịt cá cho món mặn cũng ngon. Nay mình mua mít hầm kho rau răm và mật mía, thịt mít dai còn hột mít non béo bùi ăn với cơm ngon lắm.Mật mía, đường thốt nốt, ... là những loại đường thô chưa qua tinh luyện, tẩy trắng, tốt cho sức khoẻ, dùng để làm món kho sẽ ngọt vừa và màu lên rất đẹp.
-
-
Mít Non Kho Nước Tương Chay Mít Non Kho Nước Tương Chay
Đầu năm tự nhiên thèm ăn mít trộn kinh khủng. Thế là cậu út hái cho 2 trái mít non, mợ gọt vỏ cắt miếng mang luộc, nướng thêm ít cái bánh tráng cho cháu đem đi Saigon ăn gỏi. Mình cũng tranh thủ chế biến vài món đem đi làm ăn trưa nhân mấy ngày chợ búa, quán xá đầu năm chưa tấp nập.Hái thêm mớ rau răm, ngò gai, lá lốt ở quê mang lên là nấu được mấy món với mít: mít non kho chay với rau răm và nước tương, gỏi mít non trộn thịt nạc, canh mít non nấu thịt nạc với lá lốt và lá ngò gai xắt nhuyễn. Còn dư mấy miếng mít luộc thì hấp lại cho nóng, xắt lát dày ăn với mắm nêm và rau răm hoặc xắt lát thiệt mỏng ăn chung bún mắm nêm kiểu Đà Nẵng, quê kiểng vậy đó nhưng ngon.
-
Đậu hũ kho nấm mít Đậu hũ kho nấm mít
Mỗi năm đến rằm tháng 7, mẹ tôi thường nấu vài món chay cho cả nhà. Nay sống xa ba mẹ, nên nấu món này cho đỡ nhớ nhà ☺️❤️
-
Giò kho mít non nước cốt dừa Giò kho mít non nước cốt dừa
Nhà bác mình có cây mít sai trĩu quả nhưng lại chưa chín 😅😅. Mình thích ăn mít nhưng lại chưa có trái nào chín, thôi thì quất luôn trái mít non về kho ăn vậy 😋😋#bepvang
-
Gỏi mít chay Gỏi mít chay
#ebepvangGỏi mít chay là món ăn dân dã, làm có hơi lâu công nhưng cứ mồng 1 hay rằm, cứ làm ra là cả nhà hưởng ứng nhiệt tình.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)