#giaicuucarot vừa hưởng ứng chiến dịch giải cứu cà rốt vừa uống rất ngon và tốt cho sức khỏe ạ

Cuối tháng vét tủ lạnh, có bao nhiêu rau củ mình mang nấu canh hết. :)) Vẫn là chính sách giảm đạm và tinh bột vào bữa tối.

Nếu đã ngán những kiểu chế biến trứng thông thường, các chị em có thể thử biến tấu món trứng hấp với công thức này. Cực dễ ăn cho cả trẻ em và người lớn, lại tốt cho sức khoẻ.

Thỉnh thoảng tôi lại trở về với món súp xay nhuyễn (velouté) cho mấy ngày mưa gió lạnh lẽo lười nấu nướng cầu kỳ, đây là phiên bản thuần chay chỉ sử dụng rau củ thực vật, nêm nếm tối giản nên rất nhẹ bụng, thích hợp diet

Mở tủ lạnh ra mình thấy có vài loại rau củ có thể mix với nhau thành món xào, và tada món ngon ra đời

Nếu bạn ngày nào cũng đi chợ sớm mua rau củ tươi ngon thì không còn gì tuyệt hơn. Nhưng đối với người đi chợ tùy hứng như mình, việc cấp đông rau củ để dành khi lười hoặc đơn giản là thích mắt mua nhiều rau củ mà có 2 người ăn không kịp, thì tham khảo cách của mình nhé.Đầu tiên, các loại rau củ mình thường chọn để cấp đông thường chắc, đặc, ít nước, để khi rã đông ra hạn chế bị bở, nhũn. Ví dụ bắp, cà rốt, khoai tây, bí đỏ, khoai môn, đậu hòa lan, đậu que, đậu đỏ tây...Thứ 2 là tùy mục đích mà bạn cắt các loại rau củ hạt lựu, cắt khúc,Thứ 3 là có thể trộn lẫn 1,2 loại, hoặc thập cẩm, hoặc để riêng từng loại. Ví dụ rau củ hạt lựu thập cẩm để nấu cháo, nấu súp. Bông cải và cà rốt cắt khúc để nấu canh, ...

#giaicuucarot 🥕🥕🥕 Cà rốt chứa nhiều vitamin A, C, K, B8, folate, kali, sắt, đồng và mangan. Nó có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường thị lực ,giải độc cơ thể, tăng cường miễn dịch và nhiều lợi ích khác. Nhân tiện công cuộc giải cứu cà rốt chúng ta hãy vào bếp cứu cà rốt thôi nào.

Hậu của bữa tiệc tùng lẩu thập cẩm cuối tuần bao giờ cũng để lại 1 cơ số đồ thừa. Nhất là đồ chưa qua sơ chế vì cứ làm nguyên liệu này xong là thấy khay đựng đồ đầy ú ụ nên đến nguyên liệu sau lại bị bớt lại. Cứ thế bớt lại bớt lại và hậu quả các bà bạn thân để lại trong tủ lạnh của mình là 1 mớ rau củ hỗn độn rất oái ăm. Mỗi thứ 1 tí 😀. Chẳng có lẽ lại đi mua thêm từng thứ nhiều lên để nấu ra tấm ra món 😂. Cách xử lý chỉ có thể cho vào làm nồi thập cẩm version 2.0 thôi chứ hông biết làm sao.#bepvang

Mấy nay thời tiết thay đổi ai cũng cảm sụt sùi,làm một tô cháp rau củ kèm lá tía tô ăn nóng thiệt là hết sảy 😂😂. Mình ko ăn thịt cho nhẹ người ❤️

Món này dùng bột gia vị sẵn. Chia sẻ bừa ra đây thôi ạ!

Không chỉ những ngày chay mình mới nấu canh này đâu. Thỉnh thoảng vẫn nấu, vì món canh này thật sự thơm ngon và thanh đạm cũng không kém phần bổ dưỡng nữa! Mình vẫn quan niệm rằng bữa ăn có đầy đủ chất và vitamin sẽ dễ hấp thu chất hơn!Do vậy không nên bỏ qua món canh thập cẩm này nhé💖💁🏻‍♀️Chúc cả nhà có ngày chay an vui!Báo VIỆTNAMNET

Món này làm ăn healthy chuẩn vị mà ngon lắm luôn ạ . 1 người ăn 3 cục thôi đã no căng luôn rồi 😁 Kết hợp cùng rau củ thanh thanh ngọt ngọt bánh cuốn lắm luôn ạ 😁