Canh lá tần nấu hến
như các bạn đã biết người lá tần được xem như là 1 bài thuốc giải nhiệt và trị ho hiệu quả,nhưng thay vì ăn sống sao ta không thử những món ăn mới mẻ hơn
món này nên nấu cay cay ăn vào những ngày mưa tầm tã bất chợt giữa mùa hè
dành cho những người có thể ăn được lá tần
lúc đầu mình cũng không thể ăn được lá tần,rồi má mình nấu món này,ăn 1 lần nhớ mãi...
Canh lá tần nấu hến
như các bạn đã biết người lá tần được xem như là 1 bài thuốc giải nhiệt và trị ho hiệu quả,nhưng thay vì ăn sống sao ta không thử những món ăn mới mẻ hơn
món này nên nấu cay cay ăn vào những ngày mưa tầm tã bất chợt giữa mùa hè
dành cho những người có thể ăn được lá tần
lúc đầu mình cũng không thể ăn được lá tần,rồi má mình nấu món này,ăn 1 lần nhớ mãi...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đối với hến: rửa thật sạch,chà xát để nó ra hết đất cát vì ta sử dụng nước để nấu hến để nấu canh sau đó,luộc lên rồi lấy vỏ bỏ,thịt cho vào 1 cái tô nhỏ
- 2
Lá tần,và lá tía tô:lấy lá,rửa sạch sau đó cắt làm hai
- 3
Phi hành sau đó cho thịt hến vào tao,cho 1 ít gia vị vào để thịt hến được ngon hơn
- 4
Nước luộc hến ban nãy ta lấy đun sôi sau đó cho thịt hến đã xào sơ vào,cho lá tần và tía tô vào,đợi sôi lại,nêm gia vị vừa ăn cho 1 ít ớt,tiêu
- 5
Thế là đã có được thành quả
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận