Đánh trứng với gà ra đường bông khi chuyển sang màu vàng trắng nhạt.

Chuối nghiền nhuyễn trộn với dầu ăn rồi trộn đều chung với trứng. Rây bột mì, bột bắp, bột nổi vào hỗn hợp, từ từ trộn đều lên.

Lót giấy vào khuôn quét dầu xung quanh. Đổ hỗn hợp vào khuôn, bỏ vào nồi Airfryer, nướng 30 phút nhiệt độ 150. Châm que vào bánh thấy khô là được.