Cá cơm kho tiêu
Bắt đầu mùa mưa nên cá tươi quá ! Món này cách làm giống hệt cá lòng tong kho tiêu nên mình kho một mẻ muốn chia sẻ cùng cả nhà !
Cá cơm kho tiêu
Bắt đầu mùa mưa nên cá tươi quá ! Món này cách làm giống hệt cá lòng tong kho tiêu nên mình kho một mẻ muốn chia sẻ cùng cả nhà !
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch để ráo
- 2
Thịt ba rọi thái miếng mỏng
- 3
Ướp cá vói 1/ gia vị ở trên
- 4
Ướp thịt với số gia vị còn lại
- 5
Bắc chảo nóng cho chút đường thắng nước màu cho vô 2 phàn cá và thịt
- 6
Cho cá vào nồi đất băc lên bép kho lửa nhỏ cho săn thấm gia vị rồi cho một ly khoảng 200ml nước sôi vô nấu chừng 3 phút cho cạn hơn phân nửa nước
- 7
Rồi đổ thịt đã xào săn vào kho chung cho đến khi cạn nước
- 8
Kho nhỏ lửa rồi cho chút hành lá và rắc tiêu vô đợi thật khô cá rồi tắt bếp
- 9
Dùng với cơm nóng, dưa leo, cà chua thái mỏng thêm với canh rau củ hay canh chua đều ngon tuyệt
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận