Canh cá khoai
Những khi ngán cơm , tôi thương nghĩ ngay đến tô canh cá khoai ăn với bún với thì là cà chua. Vị ngọt của cá khoai , mùi thơm thì là khiến nghĩ đến thôi đã thèm!
Canh cá khoai
Những khi ngán cơm , tôi thương nghĩ ngay đến tô canh cá khoai ăn với bún với thì là cà chua. Vị ngọt của cá khoai , mùi thơm thì là khiến nghĩ đến thôi đã thèm!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá cắt đầu, bỏ vay, bỏ ruột rửa sạch. Cà chua, hành thì là bỏ rể rữa sạch để ráo
- 2
Cá hơi to nên cắt làm 2, ướp ít bột nêm và muối. Cà chua cắt làm 4, thì là hành lá cắt nhuyễn, chừa gốc hành để phi
- 3
Đổ ít dầu ăn vào nồi, phi gốc hành cho thơm, cho 1 phần cà chua vào tao để tạo màu. Rồi đổ nước vừa đủ
- 4
Nước sôi nêm bột ngọt, bột nêm, muối cho vừa ăn. Thả cà chua còn lại và cá khoai vào nước đang sôi. Sau 4 phút cá chín, tắt bếp thả hành thì là vào.
- 5
Ăn bún kèm chén mắm ớt. Vị ngọt của cá vị chua thanh của cà và mùi thì là quyện vào nhau, ăn nóng ngon tuyệt
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận