Đổ men nở vào tô cùng với nước ấm

Sau đó,để nghỉ men trong 5 phút

Sau 5 phút dùng muỗng khuấy đều tay để men hòa tan vào trong

Tiếp tục cho bột mì vào cùng muối và đường vào một âu lớn

Sau đó dùng máy trộn đều.Lưu ý trộn bột tránh để quá ướt và quá khô,nếu quá ướt thì cho thêm bột,nếu quá khô thì cho thêm một ít nước.

Bạn rắc một ít bột ra bàn và tay bạn

Đổ hết bột vừa trộn ra bàn

Bây giờ bạn dùng tay nhồi bột đến khi bột có độ dai và có độ dẻo nhất định

Sau khi bột có thể tạo được hình dạng nhất định, bạn nặn nó thành một cục tròn và bỏ vào tô

Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh miệng tô

Bạn để bột nghỉ trong 1 tiếng bột sẽ nở gấp đôi. nếu bạn muốn bột nở to hơn thì để bột nghỉ lâu hơn

Trước khi bạn để bột ra bàn,bạn hãy rắc lên bàn một ít bột để bột đỡ dính

Sau đó bạn chia bột ra từng phần và để bột nghỉ thêm 15 phút nữa

Và giờ bạn dùng cán lăn bột lăn bột mỏng dẹt

Sau đó bạn dùng một cái đĩa hình tròn đặt lên phần bột vừa cán và cắt theo phần tròn của đĩa

Sau đó bạn tạo viền bánh và phần bên trong của bánh bạn dùng dĩa để chọc vào để bánh chín nhanh

Sau đó bạn bắc chảo lên bếp để lửa nhỏ cho dầu ăn vào và từ nhấc bánh vào trong chảo để nướng bánh

Còn lò nướng bạn để nhiệt độ 220 độ và để nướng từ 7-10 phút là hoàn thành

Chúc bạn làm thành công!