Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bún ngâm nước cho mềm vớt ra băm nhỏ. Mộc nhĩ, hành lá, cà rốt băm nhỏ.
- 2
Trứng đập vào trộn với thịt băm 2 quả. 2 quả còn lại tách lòng đỏ để riêng. Lòg trắng cho vào trộn cùg thịt băm luôn
- 3
Cho tất cả vào trộn đều với thịt băm và gia vị. Thoa dầu ăn lên bề mặt đĩa (tô, khay tuỳ ý) rồi cho tất cả vào
- 4
Cho vào nồi hấp. Đến khj chín thì quết lòng đỏ lên bề mặt. Mở hé nồi hấp (đậy kín trứng chuyển màu trắng sẽ k đẹp mắt). Dùg tăm xiên nếu k dính vào tăm là chín
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7833824
Bình luận