Hành phi, lạc rang vàng. Thịt ba chỉ luộc chín thái lát mỏng vừa ăn

Dưa chuột bỏ vỏ thái lát, ướp 1 chút đường. Pha nước chấm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, một quả chanh, tỏi ớt băm nhỏ. Đánh đều cho keo lại.

Rau salach thái nhỏ vừa ăn rồi đổ 1/2 hỗn hợp nước mắm vào trộn đều. Bún trần qua, vớt ra. Sắp lần lượt các nguyên liệu chuyển bị vào tô lớn rồi rắc lạc, hành phi và mùi thơm lên trên, rưới thêm 2 thìa ăn nước mắm là vừa đủ đậm đà