Cơm trộn đều với dầu vừng, để nguội bớt. Các nguyên liệu khác thái lát

Dùng màng tre, giấy bạc hoặc cuốn tay cũng đươc. Trải lá rong biển lên màng tre. Dùng thìa xới cơm dàn đều cơm trên mặt lá. Lần lượt cho các nguyên liệu vào và cuốn tròn chặt tay.

Thái nhỏ xếp ra đĩa và rắc vừng trắng rang lên.