Trứng cút chưng
lê thùy linh @cook_16227977
Bé nhà thích món này lắm à. Đơn giản vì nó ngọt. Chúc các mẹ và bé có những bữa ăn ngon
Trứng cút chưng
Bé nhà thích món này lắm à. Đơn giản vì nó ngọt. Chúc các mẹ và bé có những bữa ăn ngon
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế trứng. Luộc trứng, sau đó bốc vỏ.
- 2
Chưng đường (mẹo làm kẹo đắng) Cho ít mỡ + đường (ai thích ăn ngọt có thể cho nhiều đường) trưng lên cho tới khi đường tan hết và hỗn hợp này chuyển màu nâu sậm.(đun hỗn hợp nổi bọt nâu sậm là ok. Mình không chụp lại dc nên không có ảnh). (tùy vào sở thích mà mọi người có thể để hỗn hợp này có màu khác nhau)
- 3
Chưng trứng với đường đã chưng. Sau khi đun hỗn hợp đường xong, ta cho ngay trứng vào. Đảo qua rồi cho thêm nước, gia vị đun lên để trứng ngấm gia vị và đường.(10-15p). Chúc mọi người thành công.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7897156





Bình luận