Sau khi rinh đc em nấm về nhà thì mình hý hứng xử em ý luôn. trước hết là rửa sạch, thấm khô 1 chút rồi cắt nấm thành từng lát dày (k nên cắt mỏng quá vì nó sẽ khô đét mo teo lại đó ạ 😂) E chiên nấm bằng bơ, cho 1 miếng bơ vào chảo, đun chảy rồi xếp nấm vào chờ cho vàng 1 mặt rồi lật nấm.(Kia là tô rau mồng tơi với mướp của mình. Con người chỉ vì quả mướp mà mua nguyên mớ rau mồng tơi. Nhưng mướp mình mua được là mướp đài loan)

Mình nêm nếm e nấm này đơn giản với xíu muối và tiêu thôi. Vì cá nhân mình thấy nếu quét xì dầu thì hơi mặn với cả mùi nấm k được rõ rệt lăm. Sau khi nêm nếm và nướng vàng cả 2 mặt nấm, mọi người chỉ cần xếp ra đĩa, rắc bột tiêu ớt lên, ăn kèm với cơm nóng là được ạ. Đầu tuần mình ăn thanh tịnh một chút với nấm nướng chảo và canh mồng tơi tôm khô thôi ạ. Mời cả nhà ăn cơm nha 😘😘😘😘

(Sở dĩ không có mướp ở trong bát, là vì chắc do quá trình làm visa từ đài loan sang càná hơi lâu, nên em mướp đã biến thành cụ mướp già lụ khụ, không thể cung vui cùng nồi mồng tơi được nữa. Cụ đã hy sinh cùng đồng đội trong thùng rác với niềm tiếc nuối k thể làm mướp 7 món của mình T^T)