Gà nướng mật ong

Name: Gà nướng mật ong
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con gà ta bỏ đầu cổ, chân; 2 củ hành tươi; 1 cup mật ong; 2 tablespoons dầu hào; 1 tablespoons tương ớt còn quả; 1 teaspoon đường; 1 tablespoons muối; 2 tablespoons tiêu; 2 tablespoons gia vị; 2 tablespoons ớt bột; 1 tablespoons giềng khô xay hoặc giềng tươi băm nhỏ; 1 nửa quả chanh

Diệu Anh @cook_16265660

Hanoi

Mở lò ra khói nghi ngút, phảng phất mùi mật ong lại thơm lừng mùi vị thịt gà nướng quả thật tuyệt vời.
Đây là món nướng không dầu mỡ và chắc chắn là không ngọt bởi mì chính. Một món #ansach cho gia đình vào bữa tối phải không cả nhà.
#bepvang

Xem thêm

Gà nướng mật ong

Diệu Anh @cook_16265660

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phut

3 người

1 congà ta bỏ đầu cổ, chân
2 củhành tươi
1 cupmật ong
2 tablespoonsdầu hào
1 tablespoonstương ớt còn quả
1 teaspoonđường
1 tablespoonsmuối
2 tablespoonstiêu
2 tablespoonsgia vị
2 tablespoonsớt bột
1 tablespoonsgiềng khô xay hoặc giềng tươi băm nhỏ
1 nửa quảchanh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phut

1

Rửa sạch gà sau đó chặt đôi ra. Lấy giấy thấm khô hai mặt
2

Trộn đều gia vị, ớt bột, giềng. Ướp hỗn hợp gia vị vào phần thịt.
3

Vắt chanh lên phần da gà sau đó thoa đều chờ 5 phút. Rắc đều muối và tiêu lên phần da gà. Để ướp tầm 15 đến 30 phút.
4

Trộn dầu hào, mật ong, đường, tương ớt quả để phết lên da gà khi nướng.
5

Thái hành tây sau đó rắc tí muối rồi đặt dưới miếng gà. Cho vào lò trong 20 phút ở 200 độ C nướng ở mặt thịt trước sau đó lấy ra phết hỗn hợp ướt lên da gà rồi đổi bên nướng phần da trong vòng 15 phút.