Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch,cạo vảy, bỏ đầu và ruột,bóp muối rửa sạch. Cho vào chảo rán vàng rồi gắp ra đĩa cho ráo
- 2
Gừng,hành,tỏi đập dập băm nhỏ. Ớt thái nhỏ
- 3
Phi thơm hỗn hợp trên đến khi thơm thì cho nước mắm vào đảo đều. Cho thêm 1 thìa canh nước lọc. Tiếp đến nêm thêm chút xíu bột canh,mì chính và đường. Nước sôi thì cho cá vào lăn đều 2 mặt cho ngấm vào cá. Tắt bếp cho cá ra đĩa,rưới nước sốt lên trên.
- 4
Vị cay ấm nồng của gia vị cùng vị đậm đà thơm nức của mắm,vị giòn của cá ăn rất đưa cơm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7936347
Bình luận