Bún cá rô đồng rau cải

Name: Bún cá rô đồng rau cải
Yield: 1 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr cá rô đồng (khoảng 2 con nhỏ); 1/4 mớ rau cải hoặc rau cần; 1 quả cà chua; tai chua để tạo vị cho món ăn; bún củ nưa no carb, hoặc bún miến mì tuỳ thích

Nguyệt Anh @cook_16299322

Thử làm món bún cá rô low carb không qua chiên dầu mỡ ^^

Xem thêm

Bún cá rô đồng rau cải

Nguyệt Anh @cook_16299322

Thử làm món bún cá rô low carb không qua chiên dầu mỡ ^^

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

1 người ăn

200 grcá rô đồng (khoảng 2 con nhỏ)
1/4 mớrau cải hoặc rau cần
1 quảcà chua
tai chua để tạo vị cho món ăn
bún củ nưa no carb, hoặc bún miến mì tuỳ thích

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Cá rô đồng rửa sạch, luộc chín cùng với tai chua, thêm khoảng 3 thìa cà phê hạt nêm
2

Vớt cá ra gỡ phần thịt, phần nước để lại làm nước dùng
3

Cà chua bổ múi cau, rau thái khúc vừa ăn, trần trong nồi nước dùng đang sôi đến khi vừa chín tới
4

Xếp bún ra bát, vớt cà chua, rau và xếp cùng với cá vào bát sao cho đẹp mắt,
5

Bún cá có vị chua thanh dịu, không có mùi tanh, đặc biệt là không có tinh bột, thích hợp với người ăn theo chế độ lowcarb ^^