Cốm rang thơm lừng
Lại cốm, món ăn truyền thống mà ít nơi nào có được. Hà nội mùa này có những cơn mưa trời đã dịu mát nên món cốm rang truyền thống phát huy sở trường và làm cho lòng người hướng về cuội nguồn.
Cốm rang thơm lừng
Lại cốm, món ăn truyền thống mà ít nơi nào có được. Hà nội mùa này có những cơn mưa trời đã dịu mát nên món cốm rang truyền thống phát huy sở trường và làm cho lòng người hướng về cuội nguồn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nhìn gói cốm mà lòng nao nao
- 2
100gr cốm khô lấy ở tủ lạnh
- 3
Cho chảo thật nóng rồi cho cốm vào đảo liên tục, nhỏ lửa
- 4
Rang thật đều tay cho cốm nổ đều
- 5
Khi cốm nổ đều thì cho 2 thìa cà phê đường vào
- 6
Khi cho đường vào thì vẫn đảo đều và liên tục. Đường sẽ chảy và quện vào cốm rất ngon. Nếu muốn có thể bớt đường nếu thích
- 7
Sau khi đường tan, thì tắt bếp cho chảo ra quạt cho nguội và khô cốm, dòn và thơm.
- 8
Cốm rang ăn dòn, chấm chuối ăn rất tuyệt. Các bạn học sinh vừa ngồi học vừa xúc cốm ăn chắc chóng thuộc bài lắm đấy.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)