Canh Vẹm 홍합탕
Các món ăn từ vẹm rất có ích, giúp tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể bổ sung nhiều chất đạm, chất béo, calcium, phốt pho, protein, vitamin B, C, sắt, kẽm...; tăng cường khả năng phòng chống bệnh loãng xương, có ích cho hoạt động của tuyến giáp.
Canh Vẹm 홍합탕
Các món ăn từ vẹm rất có ích, giúp tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể bổ sung nhiều chất đạm, chất béo, calcium, phốt pho, protein, vitamin B, C, sắt, kẽm...; tăng cường khả năng phòng chống bệnh loãng xương, có ích cho hoạt động của tuyến giáp.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trước tiên là cắt bỏ phần tua ở vẹm nhô ra
- 2
Cho Vẹm vào chậu cùng 2 thìa muối,đeo gang tay caosu vào rồi dùng tay khuấy và miết cho vỏ ngoài của vẹm bớt dong rêu.
- 3
Hành lá thái nhỏ _ Hành boa rô cắt khúc dài 0,5cm(chỉ lấy thân cây ko lấy lá) _ Củ cải rửa sạch cắt khúc dài 2~3cm rộng 0,5cm _ Hành lá thái nhỏ
- 4
Bắc nồi nước lên bếp cho tảo biển và củ cải vào đun sôi 3~5phút (tính từ lúc nước sôi). Vớt tảo biển bỏ đi còn củ cải trắng để nguyên trong nồi
- 5
Giờ thì cho vẹm cùng hành boarô vào nồi nước dùng,cứ mở vung đun đến khi vẹm há miệng hết thì cho vào 2 thìa rượu trắng. Nêm thêm ít muối cho vừa miệng ăn.Cuối cùng cho tỏi vào đun tầm 1phút nữa rồi tắt bếp
- 6
Cho hành lá vào bát rồi múc canh vẹm vào,nếu ko thích bạn có thể bỏ qua hành lá cũng được.🌹🌹🌹🌹 Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)