Mực xào sốt xí muội
Mực xào sốt xí muội nghe là lạ phải không ạ. Mực nói chung là một trong những loại hải sản rất quen thuộc với bữa ăn gia đình của chúng ta. Mình muốn giới thiệu thêm một cách xào mới cũng với vị chua ngọt. Mực vừa chín tới dai giòn trong miệng, ớt chuông và củ hành tươi xanh hòa cùng hương vị chua ngọt kích thích khẩu vị ăn của mọi người... Cùng vào bếp nhé ^_^
#Monngontuhaisan
#5hthu5
Mực xào sốt xí muội
Mực xào sốt xí muội nghe là lạ phải không ạ. Mực nói chung là một trong những loại hải sản rất quen thuộc với bữa ăn gia đình của chúng ta. Mình muốn giới thiệu thêm một cách xào mới cũng với vị chua ngọt. Mực vừa chín tới dai giòn trong miệng, ớt chuông và củ hành tươi xanh hòa cùng hương vị chua ngọt kích thích khẩu vị ăn của mọi người... Cùng vào bếp nhé ^_^
#Monngontuhaisan
#5hthu5
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt vuông cờ. Hành tây cắt múi cau, sau đó cắt đôi. Hành lá cắt khúc dài 3cm. Mực làm sạch, cắt khoanh 1cm. Chần mực qua nước sôi, rồi ngâm vào nước đá lạnh cho mực tươi giòn. Trong ảnh là hủ tương xí muội mình sử dụng để nấu.
- 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho ớt chuông vào đảo đều, cho tiếp mực vào xào cùng, nêm sốt xí muội + muối + ít tiêu, xào cho hỗn hợp hòa quyện. Kế tiếp cho củ hành vào xào cho hơi trong là hoàn tất. Rắc hành lá cắt khúc. Tắt lửa.
- 3
Cho thành phẩm ra đĩa, thêm ít tiêu xay thơm nồng, có thể làm món cho anh xã nhâm nhi ly bia hoặc dùng với cơm nóng. Thưởng thức thôi nào !!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận