Cá chép mần sạch, đánh vảy hay k tùy sở thích, ướp voi gừng thái sợi và hành tím băm, gốc hành, và 2 ly rượu, nừa muỗng bột ngọt, 1 it cano, it đường vì tương đã ngọt r va 1 hủ tương hột cho thêm 1 it miến vào bụng và o ngoài con ca, de khang 5p

Đem hấp cách thủy khoảng 7p den 10p dem ra cho cà rốt tỉa bông hoac thái sợi, ngò rí va miếng len mặt la ăn, bắt lên bếp ra riêu riêu lửa an từ từ