Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà rửa sạch,sau đó cho vào hỗn hợp nước tán đun trong vòng 15p rồi bắt ra để nguội
- 2
Trong thời gian luộc cánh gà,bạn cho gạo tẻ,gạo nếp,đỗ xanh,muối trắng vào chảo rang khô rồi để riêng từng loại ra,sau đó bạn dùng máy xay xay nhỏ những thứ đấy ra rồi trộn vào bạn sẽ có hỗn hợp muối (bạn có thể mua hỗn hợp có sẵn nha)
- 3
Khi chuẩn bị xong hỗn hợp muối,và cánh gà nguội bạn đập 2quả trứng vào bát lấy lòng đỏ rồi cho cánh gà vào rồi lăn qua bột chiên
- 4
Cho dầu vào chảo đun nóng dầu cho cánh gà vào chiên
- 5
Chiên xong bạn rắc hỗn hợp muối lên,nếm vừa vị để ăn,sau đó cho hành phi và lá chanh lên
- 6
Lưu ý : mình dùng nuớc tán cho cánh gà có màu vàng đẹp Hỗn hợp muối các bạn có thể cho thêm phồng tôm, Nếu làm theo ct này muối sẽ hỗn.hợp muối sẽ nhiều bạn có thể cất đi để lần sau làm. Chúc các bạn thành công
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)