Cá phi sông tiền (cá đi câu)chiên xã, canh chua cá hú
thanh trần @Cook_thanhtran
Cá phi sông tiền (cá đi câu)chiên xã, canh chua cá hú
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá phi và cá hú làm sạch để ráu nước, tầm 20p. Sau 20 phút thì ướp cá phi với hành lá đập dập, nước mắm và bột ngọt, để tầm 20p.
- 2
Đậu bắp, cà chua, bạc hà cắt khúc, thơm bằm nhuyễn. Me trụng với nước sôi lấy nuoc cốt
- 3
Bắt chảo nóng dần sơ cá hú cho săn và bớt mùi tanh
- 4
Bắt chảo đổ dầu ngập nửa con cá phi. Chiên cá khi nào vàng thì tắt bếp. Xã xào với dầu khi nào vàng thì tắt bếp. Rắc xã vào ca phi. Xong xuôi là dứt.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8178710
Bình luận