Gà bạn cắt khúc hình vuông như gà k xương ở kfc á, lăng qua bột, chiên gà vàng giòn, ớt chuông bỏ ruột, ớt hiểm,tỏi xay nhuyển ray để hạt ớt hiểm không còn, nấu sốt cho tương ớt, tương cà tạo màu đẹp hơn cay hơn đặc lại cho gà chiên vào đảo đều cho muối đường vào cho vừa ăn rắc cheese lên cho lò 175*c 5phut rắc hành lá hành tây và 1 ít ớt chuông cắt lựu