Soup cua
Với sự kết hợp nhiều nguyên liệu giàu chất đam và rau củ ta có một món ăn mà mọi lứa tuổi già trẻ em bé đều thich#bepvang
Soup cua
Với sự kết hợp nhiều nguyên liệu giàu chất đam và rau củ ta có một món ăn mà mọi lứa tuổi già trẻ em bé đều thich#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế nguyên liệu.luộc ức gà.gà chín để nguội rồi xé nhuyển nước luộc gà để lại sau thêm nước làm nước soup
- 2
Bắt nồi nước khác luộc cua luộc tép.cua chín vớt ra để nguội gỡ lays thịt.tép chín cũng lột vỏ cắt khúc như hột lựu
- 3
Cà rốt xắt hột lựu trụn rửa sạch để tránh cà rốt ra màu trong nước soup.bắp non cũng gọt lấy hạt rửa sạch
- 4
- 5
- 6
Trứng cút luộc chín lột vỏ rửa sạch
- 7
Hành ngò xắt nhuyển để khi múc soup để vô
- 8
Hột gà quậy tan.bột mì tinh hay bột bắp pha với nước
- 9
Tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng.giờ bắt nồi nước chừng 5 l nước trong đó có phần nước luộc gà.nước sôi nhẹ ta cho cà rốt bắp non thịt gà xé sợi tép đã xắt hột lựu.thịt cua vào.nước sôu nêm muối bột ngọt bôt nêm chút đường nhớ không nêm đậm đà như canh.
- 10
Nêm vừa ăn ngay chỗ chỗ nước sôi ta lays cái lươc chế trứng khi chế ta lays chiếc dfuar đảo nhẹ cho trứng kéo thành sợi.cuối cùng cho bột bắp vào.không nhất thiết phải chế hết bột ta vhir cho vừa sánh là được
- 11
Khi múc ra tô ta cho 10 trứng cút vào tô.1 nhúm hành ngò xát nhuyển rồi múc soups vô cuối cùng cho tiêu vào là thưởng thức
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận