Đùi gà tẩm cốm Vòng
Bích Hòa @130412Lam
Đùi gà là món mà mình ưu tiên trong các món thịt. Ăn thịt gà cũng có lợi cho sức khoẻ hơn các loại thịt khác.
Đùi gà tẩm cốm Vòng
Đùi gà là món mà mình ưu tiên trong các món thịt. Ăn thịt gà cũng có lợi cho sức khoẻ hơn các loại thịt khác.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đùi gà lột hết da và rửa sạch
- 2
Đùi gà lột da và róc xương rồi ướp muối và rắc bột chiên giòn vào tẩm, sau đó tẩm vào bát cốm, bỏ miếng thịt đã tẩm cốm ra thớt, ấn nhẹ cho cốm bám chặt vào miếng thịt.
- 3
Có 2 loại chiên. 1: chiên bằng dầu
- 4
Chiên với bếp nhỏ lửa cho chín và vàng đều 2 mặt, vớt ra giấy thấm dầu.
- 5
Cách thứ 2: cho vào nồi chiên không khí với thời gian 15p ở nhiệt độ 200 thì không phải ăn dầu mỡ nhiều.
- 6
Món này chấm với sauce tương ớ, tương cà và chanh rất ngon có kèm theo rau sống nhé.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/837983
Bình luận (2)