Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, thái đốt ngón tay (thịt gà sẽ ngon hơn thịt lợn), ướp với hành khô, dầu hào, nước tương, đường, bột tiêu trắng và nước mắm khoảng 15-20'
- 2
Nấm, ớt, hành lá, rau mùi rửa sạch thái khúc nhỏ như hình
- 3
Phi tỏi với 1 thìa dầu ăn, sau đó cho thịt đã ướp vào đảo đều. Trong quá trình xào có thể cần cho thêm một chút nước để không bị khô; khi thịt chín 1/2 thì cho nấm đông cô vào xào cùng khoảng 4-5 phút;
- 4
Cuối cùng cho hỗn hợp ớt chuông, hành lá, rau mùi vào. Khi xào, giữ cho nước xốt hơi sệt một chút. Sau khi cho ớt vào, đảo đến khi gần khô thì tắt bếp.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8433883
Bình luận