Cán dẹp cắt rìa bánh

2 hủ sữa chua + 1/2 sữa tươi + 80 ml sữa đặc khuấy đều hỗn hợp

Cho bột bắp lượng vừa đủ khuấy đều với 1/2 sữa tươi

Bắc lên bếp hỗn hợp sữa chua cho đến khi sôi cho từ từ hh bột bắp khuấy tiếp khi mà nhân đặc sệt lại bắc xuống bếp cho nguội

Để hh sữa chua vào tủ lạnh cho nhân lạnh ăn cho ngon

Tiếp theo ta lấy nhân ra và bỏ vào giữa từng miếng bánh gập lại và dùng nĩa ép bìa xuống cho chặt hoặc tạo hình theo ý muốn

Đánh trứng chung bột giòng lăn bánh qa r lại lăn qua bột chiên xù.. sau đó cho vào chảo dầu chiên cho đến lúc vàng đều và đẹp

Có thể bỏ vào tủ lạnh để ăn cho ngon