Chả giò rế với Airfryer
Nay đứa em nhỏ vào mùa thi năn nỉ mình làm cho món chả giò ăn vặt để có chút động lực.
Thật ra mình cũng thích ăn mà ngại dầu mỡ với lười. 😌 Thế là quyết định không chiên mà bỏ thẳng vào nồi chiên chân không vẫn ngon như chiên thường mà đỡ ngấy dầu hơn, hai chị em ăn hết sạch tận 20 chục cái. Ăn xong chỉ có mình than khổ, cân kg lên vùn vụt rồi tự an ủi bản thân ngày mai rồi lại giảm 😂.
#bepvang
Chả giò rế với Airfryer
Nay đứa em nhỏ vào mùa thi năn nỉ mình làm cho món chả giò ăn vặt để có chút động lực.
Thật ra mình cũng thích ăn mà ngại dầu mỡ với lười. 😌 Thế là quyết định không chiên mà bỏ thẳng vào nồi chiên chân không vẫn ngon như chiên thường mà đỡ ngấy dầu hơn, hai chị em ăn hết sạch tận 20 chục cái. Ăn xong chỉ có mình than khổ, cân kg lên vùn vụt rồi tự an ủi bản thân ngày mai rồi lại giảm 😂.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm mèo các bạn đem ngâm nước, rửa để cho ráo, xắt chỉ, xắt cho ngắn lại. Khoai môn gọt vỏ rửa sạch rồi bào sợi nhỏ. Bún ngâm cho mềm cắt thành đoạn nhỏ. Cho tất cả vào trộn chung với thịt, thêm muối, đường, hạt nêm, tiêu, hành phi.
- 2
Sau khi trộn đều thì cho nhân vào cuốn, dùng lòng trắng trứng quét ở dưới cuốn cho cuốn chả giò được dính lại.
- 3
Cho vào nồi airfryer, quét 1 lớp dầu mỏng lên, chỉnh ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20p. Trở mặt lại và thêm 5p nữa là ok. Nếu bạn thích vàng hơn nữa thì có thể để lâu hơn nhưng phải quét thêm 1 lớp dầu để chả giò không bị khô. Ăn kèm với tương ớt và mayo là ngon tuyệt. Enjoy ! 🥰
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Airfryer Vietnamese Spring Rolls (Chả Giò Rế) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận