Rửa nấm sau đó ngâm với nước ấm khoảng 10p, trong thời gian đó mình sẽ trộn mọc cùng tiêu +1 muỗng cà phê hạt nêm+ 1 chút dầu ăn để lát nặn mọc cho đỡ dính (có thể mua thêm thịt bằm trộn cùng mọc)

Đổ khoảng hơn 1 bát canh nước vào đun nóng lên rồi cho mọc vào, khi nước sôi cho hết nấm vào nấu khoảng 10 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn