Nấm mọc

Đầu và vỏ tôm, tôm khô, gừng, hành khô, tỏi khô, thịt nạc xay, tôm bóc nõn, nấm hương, bánh canh, mộc nhĩ to, nấm hải sản, Hành rau mùi, Gia vị

cà rốt, bắp ngô ngọt, mọc nhỏ, nấm kim châm, Hành, Muối bột canh

mọc, nấm mỡ, phổ tai khô, Miso, bột nêm gà, tiêu, Hành ngò

bún vừa/ 1kg bánh canh bột lọc/400g nui/ 400g hủ tiếu/ 5 gói mì tôm/mì trứng., xương heo hoặc 500g nạc dăm, nạc vai, cải trắng, cà rốt, hành tây, nấm rơm, Topping ăn kèm tùy thích: mọc, chả cá thác lác, chả cá viên, bò viên, tôm/mực trụng tái, mandu, hoành thánh chiên.., Hành hẹ, chanh ớt, lá quế, xà lách, tần ô

mọc, nấm mèo (mộc nhĩ), đầu hành lá, tiêu xay, hành lá, ngò rí

ức gà, mọc, nấm mèo, hành hương, đầu hành lá, dầu hành phi, dầu hào, bột năng, Gia vị, ngò rí

mọc, thịt ức gà, su hào, nấm mèo, hành lá, tóc tiên, hành tím, hạt nêm, nước lọc, ngò rí

mì, mọc thịt (mình thường mua thịt xay, trộn gia vị và mộc nhĩ, nấm hương, viên sẵn để ngăn đá để tiện nấu), Rau (trong tủ lạnh còn gì nấu nấy nhen), mình cho cà rốt, ớt chuông, hành tây, Gia vị

mọc (giò sống), bí ngòi, cà rốt, nấm hương, hành lá, ngò rí, hành củ tím, Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, bột ngọt nếu thích

sườn non, cua đồng xay, ốc nhồi (ốc bươu), mọc (giò sống), đậu hũ chiên, tôm sú, thịt bò mềm, Rau ăn kèm: mồng tơi, cải xanh, mướp, nấm kim châm, hành tây, cà chua (4 trái chín), tía tô, hành lá, hành tím

Thịt vai xay nhuyễn 2 lần, Mọc, lòng đỏ trứng gà, Rau ngải cứu non 1 nắm tuỳ ăn ít nhiều, hạt sen, nấm hương, Muối, mì chính, hạt tiêu, bóng kính nhỏ + ống hút

cà ra to, cà chua, Mẻ, mắm tôm, Hành khô, Gia vị cơ bản, Xương ống (có thể bỏ qua), 3 chỉ bò hoặc bắp bò thái mỏng, Nấm tươi, Mọc, viên thả lẩu các loại, Rau xanh các loại

móng giò heo, xương ống hoặc xương cục, dọc mùng, giò sống, bún tươi, thịt chân giò bó, nấm hương khô, mọc nhĩ khô, bột nghệ, đường phèn, giá đỗ, cà chua

Bún (tươi hay sợi khô đều được), Gia vị chay cơ bản, Cà rốt, Củ cải, Su su, Củ đậu, Hành tây, Mướp (hương), rễ Cây ngò rí (làm nước dùng có mùi rất thơm), Mọc chay: 2 bìa đậu hũ trắng, nấm rơm băm nhỏ, hành ngò thái nhỏ, bột mì, bột năng, tiêu, muối, Nấm rơm, Cà chua (không nhất thiết phải có)

bún, chả mỡ, cà rốt, Rau sống: xà lách rau thơm, Chanh, ớt, Hành phi, Tiêu, xương đuôi heo (mình chọn xương đuôi có thịt, sụn hoặc xương ống, xương cổ đều được, xương sống thì nước đục hơn), hành tây, cải trắng lớn, nước lọc, giò sống

nấm (mua theo set tại siêu thị), Hành ngò, Mọc 150g (tuỳ chỉnh)

Bún, Cà chua, Hành, mùi, sấu, Thịt đầu rồng, Mộc nhĩ, nấm hương, Nước mắm, gia vị, mì chính

mọc, bí đao, nấm hương, Hành lá, Bột canh

tôm sú bóc vỏ, heo xay, mọc, nấm kim châm, nước cốt chanh, lá rong biển, đầu hành lá băm, Hạt nêm, tiêu, nước tương, Bột chiên giòn

Đậu hũ, Nấm hương, Mọc nhĩ, Hành lá, Hạt tiêu

mọc, cà chua, nấm hương, cà rốt, Hành lá, hành khô, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu

Cua đồng xay, Tôm tươi đã tách vò, Mọc mua sẵn, bầu, rau muống, rau mùng tơi, Đậu hũ, nấm kim châm, Bánh phở tươi

cần tây, ngân hạnh (bạch quả), bạch mọc nhĩ (nấm mèo trắng), muối hồng Himalaya

Thịt xay, vỏ bánh gối, vỏ há cả mua ở Lương Văn Can, Tôm (nhân chủ đạo của há cảo chiên), Nấm hương ngâm, Miến 1 nhúm dày bằng ngón tay, Mọc nhĩ, đậu/ su hào, cà rốt, hành tây to, Mọc nhĩ, q Trứng cút, Nạp xưởng

Chim câu/ chim cút, Cốm, Thịt xay/giò, Nấm hương, Miến ngâm, Hạt sen khô cần ngâm, sen tươi dùng luôn, Mọc nhĩ, Long nhãn, Táo đỏ/kỉ tử, Kim chỉ khâu chim

mọc, thơm, giá, nấm mèo đã ngâm nở, cà chua bi hoặc 1 trái to, nấm mỡ to, ớt ngọt (optional), tỏi, hành tím, Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm gà, Ớt hiểm, Rau thơm tuỳ thích (hành lá, ngò om, ngò gai, húng quế…)

Thịt xay, giò sống (nếu có cho nhân há cảo chiên), tôm tươi bằm (nhân há cảo chiên), vỏ bánh gối, vỏ há cả mua ở Lương Văn Can, Tôm (nhân chủ đạo của há cảo chiên), Nấm hương, Miến, Mọc nhĩ, đậu/ su hào, cà rốt, Hành tây, Mọc nhĩ

Cà rốt (có thể thêm cả củ cải), Xương gà/ xương lợn, Cà chua + hành khô + sấu, Hạt nêm + gia vị/ nước mắm, Thịt ba chỉ xay, Mọc nhĩ + nấm hương, Hạt tiêu + gia vị/ nước mắm