Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mì lột vỏ chẻ đôi bỏ gân ở giữa, ngâm khoai với chút muối khoảng 1 tiếng để loại chất độc trong củ mì.
- 2
Sau 1 tiếng vớt củ mì đem đi mài nhuyễn, sau khi mài xong vắt phần mì cho ra bớt nước(nhớ vắt mạnh tay chút) phần nước mì để cho lắng sau đó chúng ta chắt nước trong ở trên lấy phần bột tươi ở dưới cho vô lại phần mì mình đã vắt khi nãy.
- 3
Hành lá xắt nhuyễn cùng các loại gia vị ở phần trên trộn đều vào bột, nêm sao cho vừa khẩu vị của mình(ps: bánh nêm hơi lạt chút sẽ ngon hơn), bắt chảo dầu đun nóng chúng ta nắm từng miếng bột cở bằng ngón tay cái cho vào chiên. Bánh chín vàng đều là đã thành công🤗, bánh này ăn nóng sẽ ngon hơn và phải cay thì mới hấp dẫn
Các Món Tương Tự
-
Bánh mì nướng tôm Bánh mì nướng tôm
Món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến , bánh mì nóng giòn hòa quyện cùng vị béo của sốt vị ngọt of tôm#bêpvang# Thu Đoan -
Bánh tiêu làm từ bột mì (không dùng bột nở) Bánh tiêu làm từ bột mì (không dùng bột nở)
Cách làm nhanh gọn lẹ, nguyên liệu đơn giản, có ngay những chiếc bánh tiêu thơm giòn từ bột mì mà không cần bột nở 😋😋😋 Mây Hạ -
Bánh mì mini tự làm Bánh mì mini tự làm
mùa dịch này việc đến chợ mua những ổ bánh mì thực sự rất khó khăn hãy vào bếp tự làm ổ bánh mì truyền thống theo size mini của chính mình nhé ! thâth sự đơn giản mọi người ơi Bếp Nhà Sóc -
Mì gói xào rau muống bò viên Mì gói xào rau muống bò viên
Đói bụng quá lục tủ lạnh kiếm gì làm ăn thôi nào😋. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay 1 dĩa mì ngon như ngoài tiệm rồi😉 Mai Đỗ Kiều Nguyên -
Bánh khoai mì cay Bánh khoai mì cay
#BepVangKhoai mì chiên sả ớt này dùng kèm với sốt mayonise và tương ớt. Nguyen Thanh Mai -
Bánh cay khoai mì Bánh cay khoai mì
Ngày bé mình sống ở vùng quê nơi mà nhà nhà đều trồng khoai mì ,cuộc sống lúc đó còn rất khó khăn, bữa cơm gia đình toàn khoai mì độn cơm nhưng khoai mì nhiều hơn cơm.Đó là những gì mình nhìn thấy được trong chén cơm của lũ trẻ trong xóm.Còn mình vẫn ao ước được như tụi nó vì mình may mắn hơn do bố mẹ làm kinh doanh nhỏ chứ không làm nông.Rồi thời gian cũng trôi nhanh mọi người có cuộc sống sung túc hơn thì khoai mì đã trở thành nhiều món ăn chơi vừa ngon vừa lạ như bánh tằm khoai mì,chè khoai mì,nhưng mình vẫn mê mẫn món bánh cay khoai mì.Giờ đây rất dễ bắt gặp món bánh canh trên những xe chuối chiên,khoai lang chiên,nhưng cái mùi thơm nồng của sả trong từng miếng bánh cay của mẹ ngày xưa thì mình tìm mải vẫn không ra... QUÂN NGUYỄN -
Bánh khoai mì chiên - Bánh vị cay + vị ngọt Bánh khoai mì chiên - Bánh vị cay + vị ngọt
Bánh khoai mì chiên là món ăn vặt thích hợp cho mọi người. Quá trình làm hơi lâu nhưng đơn giản nhé.#seriknguyen Serik -
Mì udon xào rau quả chua cay 🍝 Mì udon xào rau quả chua cay 🍝
Mì udon mềm ăn kèm thịt rau củ chua cay thanh thanh của thơm 😋 Dương Ngọc Lãm Thúy
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8542246
Bình luận