Bánh Khoái xứ Thanh

Tôi sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Thanh Hoá. Có lẽ món Bánh Khoái là món ưa chuộng nhất của giới trẻ hiện nay. Và cũng là món ăn sáng mà con người chúng ta không bao giờ ngán . Dù đi đâu, ở đâu thì tôi vẫn nhớ in món Bánh Khoái này. Cũng đã lâu lắm rồi, tôi chưa có dịp về quê để thưởng thức lại món Bánh này. Chẳng bao giờ quên được món ngon Bánh Khoái Xứ Thanh ❤️❤️❤️

Xem thêm

Bánh Khoái xứ Thanh

Phương Thanh @cook_16832812

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 gamBột gạo tẻ
500 MlNước
2 Bóhành lá
0,5 gHành khô
1 củcà rốt
2 gamthịt heo xay
1 chaitương ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Hoà Bột gạo tẻ + Nước cho tan đều. Làm hành lá + hành khô rửa sạch và cắt nhỏ. Xào thịt heo xay cho chín đều. Làm sạch Cà rốt và cắt nhỏ mỏng thành sợi.
2

Đặt Chảo gang (chảo chống dính) lên bếp cho nóng. Cho 1 xíu dầu ăn vào, khuấy đều bột và cho 1 muỗng vào chảo, rồi cho cà rốt + thịt + hành lên trên. Khoảng 2 - 3' bánh chín, gấp đôi bánh lại và cho ra đĩa để tiếp tục làm cái mới.
3

Cùng thưởng thức với Tương ớt ngon, nóng, cay và đậm đà 😁