Trước đây mình k ăn đc lá ngải cứu, vì mùi và vị của nó làm mình khó chịu. Mẹ và người lớn trong gđ thường động viên: "tập ăn nó đi con, ngải cứu là vị thuốc đấy, đặc biệt hơn là nó rất tốt cho phụ nữ". Mình đã cố tập ăn và giờ thì cảm thấy ngon rồi. Trong đó món Ngải cứu trộn trứng gà áp chảo là món thơm ngon mà mình ăn được nhiều. Vừa qua chồng mình đi công tác miền Bắc, anh mang về một bó ngải cứu to đùng, mình cắt những lá và búp non để áp chảo với trứng gà, phần lá già mang phơi nắng để nấu nc uống. Chia sẻ với các bạn công thức nhé.

Từ xa xưa lá ngải cứu đã được dùng chữa nhức đầu, đau xương khớp và làm rau ăn mà trong dân gian thường truyền kinh nghiệm cho nhau, ngày nay có nhiều nhà vẫn dùng lá ngải cứu trong món lẩu gà tuy rằng có hiện đại nhưng vẫn phát huy tác dụng tốt tính năng chữa bệnh của loại lá này. Món trứng mà mình sắp chia sẻ cũng là một trong số các ứng dụng mà dân ta thường dùng.

Món ngon nhanh gọn lẹ mà lại bổ dưỡng mỗi khi bận rộn chuẩn bị Tết đây mọi người ơi

Lâu rồi hôm nay mới quay về với cookpad - người bạn thân mà tối nào cũng gặp. Gia đình có tin buồn nên không có bụng dạ nấu nướng gì nên các món đơn giản là ưu tiên số 1.

Ở xa quê lâu lắm mới tìm được ngải cứu. Ngải cứu bên này có 2 loại, một loại mọc hoang ở bụi rậm, ăn nhạt toẹt từ mùi hương cho đến vị, loại kia thì được dân ở Tiệp trồng đem bán, ăn thơm nồng nhưng lại ko có vị đắng hoặc đắng rất nhẹ, mà mình thì thích vị đắng. Chắc là do đất trồng nên cứ rau gia vị nào trồng bên này đều ko đậm như ở Vn. Hôm nay khoe bếp món ăn 1 năm chỉ được ăn 1-2 lần 😁 hạnh phúc của người con xa xứ là đây

Trứng gà chiên ngải cứu là món ăn bài thuốc kết hợp dinh dưỡng và dược tính quý giá. Trứng gà bổ dưỡng, cung cấp protein, vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Ngải cứu có tính ấm, vị đắng nhẹ, giúp hành khí, hoạt huyết, giảm đau nhức xương khớp, điều hòa kinh nguyệt và chống viêm. Khi chiên cùng trứng, ngải cứu phát huy tác dụng làm ấm tỳ vị, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường tuần hoàn máu. Món ăn phù hợp người suy nhược, đau bụng kinh và mệt mỏi do lạnh.#monanbaithuoc

Món ăn cứu đói những ngày người mệt mỏi lười đi chợ ạk 😂. Ngải cứu nhà trồng, những hôm mệt mỏi đau đầu ăn ngải cứu rất tốt ạk. Trứng gà nhà đẻ luôn có sẵn. Vậy là có được món ăn tốt sức khoẻ mà không tốn nhiều công sức nấu nướng 😂

Sáng nay ra chợ thấy ngải cứu liền nhớ đến món ăn vặt xế chiều của Hà Nội. Mùi thơm của ngải cứu quyện với trứng nghe là không khỏi thấy thèm.

Hôm qua lên vườn nhà, thấy cây lá ngải cứu mọc um tùm chợt nhớ món trứng gà ngải cứu của cô Bích Hoà, nên hái 1 rổ nhỏ mang về để thử nấu món này! Trước giờ cứ sợ lá ngải cứu đắng không dám ăn thử, mặc dù biết lá thơm dịu. Nấu xong ăn thử lại thấy tiếc vì thơm ngon lắm mà lúc nãy không dám cho vào nhiều😍❤👍 Con cảm ơn công thức của cô nhé!💖❤

Canh Gà Ngải Cứu – Món Ăn Dưỡng Sinh, Tăng Đề Kháng Mùa CúmThời tiết chuyển mùa, dịch cúm bùng phát khiến nhiều người mệt mỏi, cơ thể suy nhược, đặc biệt là phụ nữ. Để tăng cường sức khỏe, giữ ấm cơ thể và hỗ trợ miễn dịch, hôm nay mình chia sẻ một món canh bổ dưỡng: Canh gà hầm ngải cứu, gừng, táo đỏ.Tác dụng tuyệt vời của món canh này:✔️ Trục hàn, giải cảm: Gừng giúp làm ấm cơ thể, giảm cảm lạnh, ho, sổ mũi. Ngải cứu giúp đẩy khí lạnh ra ngoài, giảm đau nhức.✔️ Tăng cường miễn dịch: Gà giàu protein giúp phục hồi thể lực, táo đỏ bổ khí huyết, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.✔️ Dưỡng sinh, tốt cho phụ nữ: Ngải cứu giúp điều hòa kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh. Táo đỏ giúp da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn.✔️ Hỗ trợ tiêu hóa: Món canh này rất dễ tiêu, phù hợp với người có hệ tiêu hóa kém hoặc mới ốm dậy.✨ Ai nên ăn món này?✔️ Người bị cảm lạnh, cơ thể suy nhược, muốn tăng cường đề kháng.✔️ Phụ nữ muốn dưỡng sinh, cân bằng nội tiết, đẹp da, ngủ ngon.✔️ Người làm việc căng thẳng, hay đau đầu, mất ngủ.💡 Lưu ý: • Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên ăn ngải cứu vì có thể gây co bóp tử cung. • Người bị cao huyết áp nên hạn chế dùng ngải cứu quá nhiều.🔥 Thời điểm ăn tốt nhất: Nên ăn vào buổi tối hoặc những ngày trời lạnh để giữ ấm cơ thể.👉 Nếu bạn cũng đang tìm một món ăn dưỡng sinh, bồi bổ cơ thể trong mùa cúm, hãy thử ngay công thức này nhé! Chia sẻ để mọi người cùng biết và giữ sức khỏe thật tốt!

#comnhadongian

Là món ăn giúp bồi bổ sức khỏe cho người vừa ốm dậy, trẻ nhỏ biếng ăn và phần nào thay đổi khẩu vị hàng ngày.